Muffins de Ananás / Pineaplle muffins / Muffins de piña

Ingredientes:

3 ovos inteiros

1 rodela de ananás em calda

100g de óleo

120g de natas

150g de sumo ananás (calda do ananás)

360g de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de café de cardomomo

Pre aqueça o forno a 180ºC.

Coloque a rodela de ananas e programe 30 segundos velocidade 5. 

No copo da bimby com a borboleta colocada, comece por colocar os ovos e o açúcar, programe 4 minutos temperatura 37ºC velocidade 3. No final programe mais 4 minutos sem temperatura.

adicione as natas, o óleo e a calda de ananas e programe 1 minuto na velocidade 3.
Adicione o ananás picado e programe 10 segundos velocidade 1.

Adicione a farinha, o fermento e o cardomomo e programe 30 segundos velocidade 3.

Coloque a massa nas formas de papel e reserve cerca de 15 minutos, coloque no forno por 15 a 20 minutos e baixe a temperatura para 160ºC.

ingredients:



3 whole eggs

1 slice of pineapple in syrup

Oil 100g

120g cream

150g pineapple juice (pineapple syrup)

360g plain flour

1 teaspoon of baking powder

1 teaspoon of cardomom


Preheat the oven to 180 ° C.
Place a slice of pineapple and set 30 seconds speed 5.
In the cup the Thermomix with the throttle in place, start by putting the eggs and sugar, set 4 minutes temperature 37 C 3-speed. At the end of schedule 4 minutes without temperature.
add the cream, oil and pineapple syrup and set speed 1 minute 3.
Add chopped pineapple and set a 10seconds 2 speed.
Add flour, baking powder and cardomom and set 30 seconds speed 3.
Place the dough in the shapes of paper and set aside about 15 minutes, place in oven for 15 to 20 minutes and lower the temperature to 160 ° C.

ingredientes:



3 huevos enteros

1 rodaja de piña en almíbar

100 g de aceite

Crema 120 g

Jugo de piña 150 g (almíbar de piña)

360g de harina

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de cardomom

Precaliente el horno a 180 ° C.
Colocar una rodaja de piña y establecer 30 / 2 de 5 velocidades.
En la copa de la Thermomix con el acelerador en su lugar, empezar por poner los huevos y el azúcar, juego de 4 minutos Temperatura 37 ° C de 3 velocidades. Al final del programa de 4 minutos sin temperatura.
añadir el jarabe de crema, aceite y piña, y ajustar la velocidad de 1 minuto 3.
Añadir la piña picada y establecer una velocidad de 10/2.
Agregue la harina, polvo de hornear y cardomom y establecer 30 / 2 de 3 velocidades.
Coloque la masa en las formas de papel y dejar de lado unos 15 minutos, coloque en el horno durante 15 a 20 minutos y bajar la temperatura a 160 ° C.