Panna Cotta
ingredientes:
1 lata de leche de coco (400 ml)
1 lata de leche semidesnatada (400 ml)
75g de azúcar
2 envases de cuajada
En la copa del thermomix se coloca azúcar, leche de coco, en un recipiente se coloca la cuajada con la leche restante para no formar grumos, y después también colocar la en la copa de la Thermomix a velocidad 7, 5.2.Despues, programar la temperatura de 100 ° C, velocidad 2 por 5 minutos, colocar en una forma de silicona y deje que se enfríe, tener la nevera hasta el momento de servir.
ingredientes:
1 lata de leche de coco (400 ml)
1 lata de leche semidesnatada (400 ml)
75g de azúcar
2 envases de cuajada
En la copa del thermomix se coloca azúcar, leche de coco, en un recipiente se coloca la cuajada con la leche restante para no formar grumos, y después también colocar la en la copa de la Thermomix a velocidad 7, 5.2.Despues, programar la temperatura de 100 ° C, velocidad 2 por 5 minutos, colocar en una forma de silicona y deje que se enfríe, tener la nevera hasta el momento de servir.
Coulis de Fresa
200 g de fresas
100 g de azúcar
Colocar el azúcar y fresas en el vaso de la Thermomix, temperatura varoma por 5 minutos.
Retire y deje enfriar.
100 g de azúcar
Colocar el azúcar y fresas en el vaso de la Thermomix, temperatura varoma por 5 minutos.
Retire y deje enfriar.
Panna Cotta
Ingredientes:
1 lata de leite de coco (400ml)
1 lata de leite meio gordo (400ml)
75g açúcar
2 pacotes de cuajada
No copo da bimby coloca-se o leite de coco o açúcar, numa tigela à parte desfaz-se a cuajada com o restante leite de modo a não formar grumos, colocar também no copo da bimby.
Programar 5 segundos velocidade 7. Programar temperatura 100ºC, velocidade 2 durante 5 minutos, colocar numa forma de silicone e deixar arrefecer, levar ao frigorifico até à hora de servir.
Coulis de morango
200g de morangos
100g de açúcar
Retirar e deixar arrefecer.
Panna Cotta
ingredients:
1 can coconut milk (400ml)
1 can of semi-skimmed milk (400ml)
75g sugar
2 packages of curd
In the cup the Thermomix place the coconut milk and sugar.
A bowl apart breaks down the curd with the remaining milk, so as not to form lumps, also place the cup Thermomix. Program speed 7, seconds 5.
Program temperature 100 ° C, speed 2 for 5 minutes, place in a form of silicone and let it cool, take the refrigerator until serving time.
ingredients:
1 can coconut milk (400ml)
1 can of semi-skimmed milk (400ml)
75g sugar
2 packages of curd
In the cup the Thermomix place the coconut milk and sugar.
A bowl apart breaks down the curd with the remaining milk, so as not to form lumps, also place the cup Thermomix. Program speed 7, seconds 5.
Program temperature 100 ° C, speed 2 for 5 minutes, place in a form of silicone and let it cool, take the refrigerator until serving time.
Strawberry Coulis
200g strawberries
100g Sugar
Place the beaker and the set speed a Thermomix varoma temperature for 5 minutes.
Remove and let cool.
200g strawberries
100g Sugar
Place the beaker and the set speed a Thermomix varoma temperature for 5 minutes.
Remove and let cool.
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