Ingredients:
250g of sugar
3 whole eggs
100g nuts
3 apples
50g of rum
140g of oil
300g of flour
60g of milk
1 tablespoon of baking powder
sugar in powder to sprinkle q.b.
Preparation Bimby
In the cup of the Bimby start by placing all the ingredients with the exception of the apple, flour, the yeast and the walnut kernels, set 30 seconds speed 6.
Add the flour and the yeast, and set more 1 minute in the speed 6.
Finally join the walnut kernels and the apples peeled and cut in pieces, and set 10 seconds speed 5.
Spray a form with margarine and sprinkle with flour, and place the dough, leave to rest between 5 to 10 minutes and get a beating cooking it in oven previously heated during 35 to 45 minutes 180ºC.
When it is cold, sprinkle with sugar in powder and decorate with halves of nut .
Azúcar 250 g
3 huevos
100 g de nueces
3 manzanas
Ron 50 g
Aceite 140 g
300 g de harina
60 g de leche
1 cucharada de polvo para hornear
azúcar en polvo para espolvorear q.b.
Preparación Thermomix
En el vaso de la Thermomix inicio, colocando todos los ingredientes excepto las manzanas, harina, polvo de hornear y nueces, fijó el 30/2 6 velocidades.
Agregue la harina y el polvo de hornear, y ajustar la velocidad de 1 minuto 6.
Por último agregar las nueces y las manzanas, peladas y cortadas en pedazos y 2.10 de 5 velocidades.
Rocíe con un spray de forma agente de liberación o la grasa con la margarina y espolvorear con harina y colocar la masa, dejar reposar 5 a 10 minutos y hornear en horno precalentado durante 35 a 45 minutos a 180 ° C.
Cuando esté fría espolvorear con azúcar en polvo y adornar con mitades de nuez y una ramita de albahaca.
En el vaso de la Thermomix inicio, colocando todos los ingredientes excepto las manzanas, harina, polvo de hornear y nueces, fijó el 30/2 6 velocidades.
Agregue la harina y el polvo de hornear, y ajustar la velocidad de 1 minuto 6.
Por último agregar las nueces y las manzanas, peladas y cortadas en pedazos y 2.10 de 5 velocidades.
Rocíe con un spray de forma agente de liberación o la grasa con la margarina y espolvorear con harina y colocar la masa, dejar reposar 5 a 10 minutos y hornear en horno precalentado durante 35 a 45 minutos a 180 ° C.
Cuando esté fría espolvorear con azúcar en polvo y adornar con mitades de nuez y una ramita de albahaca.
Ingredientes:
250g de açúcar
3 ovos inteiros
100g de miolo de noz
3 maçãs
50g de rum
140g de óleo
300g de farinha
60g de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar em pó para polvilhar q.b.
Preparação Bimby
No copo da Bimby comece por colocar todos os ingredientes com excepção da maçã, da farinha, do fermento e do miolo de noz, programe 30 segundos velocidade 6.
Adicione a farinha e o fermento, e programe mais 1 minuto na velocidade 6.
Por fim junte o miolo de noz e a maça, descascada e cortada em pedaços e programe 10 segundos velocidade 5.
Pulverize uma forma com spray desmoldante ou unte com margarina e polvilhe com farinha, e coloque a massa, deixe descansar entre 5 a 10 minutos e leve a cozer em forno previamente aquecido durante 35 a 45 minutos a 180ºC.
Quando estiver frio polvilhe com açúcar em pó e decore com metades de noz e um ramo de manjericão.
Preparação Tradicional
Comece por triturar o miolo de noz com cuidado para não reduzir completamente a pó e reserve.
Pique as maças devidamente descascadas e reserve.
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata com as varas de arame e batedeira eléctrica, adicione o óleo e misture bem, adicione o leite e de seguida o rum e misture bem sempre com a batedeira.
De seguida junte a farinha misturada com o fermento e bata bem durante cerca de 1 minuto com as varas de arame da batedeira na velocidade máxima.
Por fim junte o miolo de noz e a maçã, descascada e picada e misture na velocidade minima durante 10 a 20 segundos.
Pulverize uma forma com spray desmoldante ou unte com margarina e polvilhe com farinha, e coloque a massa, deixe descansar entre 5 a 10 minutos e leve a cozer em forno previamente aquecido durante 35 a 45 minutos a 180ºC.
Quando estiver frio polvilhe com açúcar em pó e decore com metades de noz e um ramo de manjericão.
Sem comentários:
Enviar um comentário